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En el día de apertura del Global Shrimp Forum, BioMar, Innovafeed y Auchan se enorgullecen en anunciar un compromiso significativo de la industria: la integración a gran escala de proteína de insecto en la alimentación comercial de camarones en Ecuador.
Durante años, los cálculos de carbono de la soya en la alimentación acuícola se basaron en datos genéricos que no reflejaban la realidad de una agricultura responsable. En 2019, BioMar y ProTerra iniciaron un proyecto conjunto para desarrollar datos de emisiones verificados y respaldados por la ciencia para los ingredientes clave de soya utilizados en la acuicultura.
Las emisiones procedentes de Bosques, Uso de la Tierra y Agricultura (FLAG, por sus siglas en inglés) serán clave a medida que la industria acuícola avance hacia una producción con menor huella de carbono. Estas emisiones, que ahora son monitoreadas bajo la iniciativa Science Based Targets (SBTi)², no provienen del consumo energético, sino de actividades agrícolas y de uso de la tierra.
La industria acuícola lleva años trabajando para reducir su huella de carbono, un pilar clave de la responsabilidad ambiental. Sin embargo, existe un factor poco explorado que se esconde bajo la superficie del agua. Gases como el metano, el óxido nitroso y los gases fluorados tienen un poder de calentamiento global mucho mayor que el dióxido de carbono. Aunque el CO2 ha sido el protagonista de las conversaciones sobre cambio climático, estos gases menos visibles podrían tener un impacto significativo en la huella ambiental de la camaronicultura.
BioMar ha logrado un nuevo hito en sostenibilidad, al reportar un FFDR histórico de 0,37 en su Reporte de Sostenibilidad 2024. Este avance ha sido posible gracias al uso innovador de ingredientes alternativos y subproductos, que hoy representan el 55% de todos los ingredientes marinos empleados.
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) se complace en anunciar que la planta de BioMar en Ecuador ha obtenido la certificación ASC para alimentos.
En BioMar sabemos que la fase inicial del ciclo de vida de peces y camarones es fundamental para el éxito de todas las etapas de la acuicultura.
BioMar anunció el miércoles que el Gerente General de BioMar Ecuador, Danny Vélez, decidió jubilarse a partir del 31 de mayo de 2024. El actual Director Financiero de BioMar Ecuador, Andrés Rivadulla, asumirá el cargo de Gerente General.
El Centro de Tecnología Acuícola (Aquaculture Technology Centre, ATC en inglés) de BioMar en Hirtshals, Dinamarca, inauguró una nueva ala dedicada a la investigación y el desarrollo para Hatchery. La instalación de ensayos LARVIVA Hatchery Hub fue inaugurada oficialmente por el CEO de BioMar, Carlos Díaz.
El minorista francés Auchan, el fabricante de alimento para acuicultura BioMar, el criador de camarones ecuatoriano Edpacif y la ONG internacional Earthworm Foundation han unido sus fuerzas para desarrollar una nueva línea de productos que establece un nuevo estándar para la producción de camarón de manera responsable.
La inversión permitirá una expansión a una nueva instalación más grande con la capacidad de realizar pruebas en condiciones semi-industriales.
Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, BioMar anuncia el apoyo de WiCA, Mujeres en la Acuicultura del Caribe y la organización ampliada de la Red de Acuicultura del Caribe (CAN).