Hvedegluten
Proteinrig ingrediens og energikilde, der bidrager til vækst og sundhed
Fra hvede til hvedegluten
Fordele ved hvedegluten:
Hvedegluten indeholder 75-80 % protein og er et fremragende, letfordøjeligt proteinpulver til fisk, der fremmer effektiv energiudnyttelse, vækst og forbedrede foderudnyttelsesprocenter. Dets stærke bindende egenskaber stabiliserer foderstrukturen og forhindrer, at foderet smuldrer i vandet, hvilket bidrager til at reducere foderspild og vandforurening.
Kilde:
Udvundet af hvedemel i Europa eller Asien.
Sporbarhed:
IIntegreret sporbarhedsproces: Fra foderproduktion tilbage til producenten, herunder transport og opbevaring.
Råvaregruppe: Planteproteiner. Erstatning for fiskemel.
Læs også vores artikel om hvedegluten her.
Den blå markør viser hvor i verden råvaren kommer fra.
CO₂-aftryk
Hvedegluten har et relativt stort CO₂-aftryk sammenlignet med andre proteinkoncentrater, men det er lavere end for sojaproteinkoncentrat. Det egner sig bedst som et supplement til sojaprotein.
Cirkulær og bæredygtig
En lokalt produceret og høj proteinkilde, der er et biprodukt fra produktionen af bioethanol eller stivelse. En fremragende kandidat til regenerativt landbrug som en vigtig afgrøde i vekseldrift med bælgplanter.
FFDR
Brug af plantebaserede proteiner som hvedegluten kan være med til at mindske afhængigheden af havets ressourcer og dermed bidrage til mere bæredygtige akvakulturmetoder.
Global Indkøbspolitik
Vi er fast besluttet på at bringe integritet, bæredygtighed og menneskerettigheder ind i alle led af vores værdikæde.