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¿Sabías que la acuicultura duplicará su producción de aquí a 2050? El reto consiste en alcanzar este ambicioso objetivo sin agotar aún más las poblaciones de peces marinos ni ampliar las tierras agrícolas para la producción de cultivos.
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Cuando los alevines absorben el saco vitelino, comienza una etapa breve pero decisiva: su primera alimentación. Es la primera vez que entran en contacto con alimento exógeno , y también el momento en que su sistema digestivo e inmuneaun están en desarrollo. Lo que ocurre en esta etapamarca la diferencia para toda su vida.
Hoy en Aqua Nor, BioMar presentó POWER H2O, una nueva solución de alimento diseñada para sistemas de alimentación por agua. Esta nueva forma de formulación entrega a los productores de salmón un pellet que rinde mejor bajo las condiciones únicas de estos sistemas avanzados de cultivo.
BioMar ha aumentado significativamente los niveles de vitamina D3 en todas sus dietas para salmón, respaldado por investigaciones que demuestran beneficios para la salud de los peces y un mayor valor nutricional del salmón de cultivo para los consumidores.
Este estudio exploró cómo diferentes niveles de suplementación con vitamina D3 sintética (colecalciferol) influyen en la deposición de vitamina D3 en el cuerpo entero y en el filete de trucha arcoíris cultivada bajo condiciones de sistemas de recirculación acuícola (RAS).
Las emisiones procedentes de Bosques, Uso de la Tierra y Agricultura (FLAG, por sus siglas en inglés) serán clave a medida que la industria acuícola avance hacia una producción con menor huella de carbono. Estas emisiones, que ahora son monitoreadas bajo la iniciativa Science Based Targets (SBTi)², no provienen del consumo energético, sino de actividades agrícolas y de uso de la tierra.
An all-time low FFDR of 0.37 was reported today in BioMar’s 2024 Sustainability Report. This milestone was reached through the innovative use of alternative ingredients and trimmings, which now represent 55% of the total marine ingredients.
El pasado jueves 13 de marzo, desplegamos la alfombra roja para celebrar a los Farmer of the Year 2024 como verdaderas estrellas de rock. Dos bandas en vivo marcaron el ritmo del evento, con cocktail, hamburguesas Bagual, cervezas Chester, cata de puros, cata de whisky escoses Glenfarclas y japones Akashi, y ¡hasta tatuajes! Esta premiación, auspiciada por Cahuil Adventure, el hotel Cabaña del Lago, la charcuteria La Vikinga, el restaurante Familie Fritz de Frutillar, así como las marcas de whisky Glenfarcas y Akashi de Miguel Torres, fue una celebración llena de detalles en un ambiente vibrante, de principio a fin.
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Conoce quienes serán reconocidos este año como los Farmer of the Year, según los resultados productivos obtenidos el año 2024. Esta premiación que ya se realiza desde hace ocho años, busca visibilizar el trabajo que realizan los equipos de los centros productivos alimentados con dietas BioMar, para lograr una salmonicultura cada vez más eficiente y sostenible.
Durante más de 15 años, hemos estado orgullosos de colaborar con Lallemand, una alianza que ha dado lugar a una de las innovaciones más relevantes en la acuicultura: BACTOCELL (Pediococcus acidilactici CNCM I-4622). Este potente probiótico ha desempeñado un papel clave en mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción acuícola, en beneficio de los productores y de toda la industria.
BioMar está investigando los desafíos que enfrentan los alimentos en sistemas de alimentación sumergida, una tecnología que cada vez toma más fuerza entre los salmonicultores por sus beneficios potenciales: menor consumo energético, menos contaminación por microplásticos y una reducción en la exposición al cáligus (piojo de mar).
BioMar presenta SmartCare Endurance, una solución nutricional innovadora diseñada para ayudar a los peces de cultivo a prosperar frente a condiciones desafiantes, tales como brotes de SRS
BioMar Chile obtiene la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) para sus tres plantas de producción, ubicadas en Ercilla, Pargua y Castro. Este importante logro valida y refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en la acuicultura.