Patagonic RAS 2024

Keynote Presentation

Desarrollar una industria acuícola sostenible: “¿Dar a una persona un pez?”  

Andrew Campbell, CEO de AQ1 Systems 

Primera sesión: Producción y gestión del sistema  

La producción RAS requiere conocimientos específicos, sino también de un alto grado de Know How. Conoce experiencias y realidades de productores en RAS de distintas regiones, sino también futuras estrategias basadas en datos para una óptima producción y gestión del sistema.    

Producción de post-smolt en sistema RAS con diseño propio; retos y experiencias. 

Øivind Skjevling, Director general y director de operaciones de Nordlaks Smolt 

Estrategia PhyshioRAS: biomarcadores predictivos de peces más robustos en la adaptación temprana en agua de mar 

Marco Rozas, Fundador y CEO de Pathovet Labs 

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Segunda sesión: Salud y bienestar en RAS   

Esta sesión se centra en las últimas innovaciones y avances científicos en términos de nutrición, con el objetivo de lograr un rendimiento óptimo de los peces y del sistema, minimizando al mismo tiempo el impacto medioambiental. 

Cómo mediante la genética podemos mejorar los alevines producidos en sistemas RAS 

Jean Paul Lhorente, Gerente técnico y de genética de Benchmark Genetics Chile 

Remodelación morfológica cardiaca por factores ambientales en el salmón del Atlántico 

Ida Johansen, Profesora asociada de fisiología en la Universidad Noruega de Ciencias de la Vida (NMBU) 

Garantizar la bioseguridad en los sistemas RAS: Infección y desinfección en un sistema complejo 

Carlo Lazado, Científico senior en salud de peces en Nofima 

Nefrocalcinosis: causas, efectos y posibles medidas de control 

Marius Takvam, candidato al doctorado en la Universidad de Bergen (UIB) y asistente de investigación en el Centro Noruego de Investigación (NORCE) 

Nutrición específica para un rendimiento óptimo de los peces y del sistema  

Entre los factores que explican el aumento de la producción RAS, figura la prevención de eventuales problemas de salud. Sin embargo, la producción en sistema de recirculación también presenta desafíos. Esta sesión explora la compleja interconexión entre los peces, el sistema y la gestión de la producción para garantizar la salud y el bienestar de los peces.  

Omega 3 en salmónidos: funciones, situación actual del mercado y nuevas alternativas 

Claudio Larrain, Gerente de ventas de Corbion

Nutrición en RAS: la importancia del microbiota y la nutrición mineral 

Elisabeth Aasum, Global Innovation Manager at BioMar

La vitamina del sol encubierta: arrojando luz sobre las funciones de la vitamina D en la producción de salmónidos en RAS  

Sebastien Rider, Científico en nutrición y salud animal y director de proyectos en DSM-Firmenich Nutritional Products

Reducción de la carga medioambiental: minimización del vertido de nutrientes de los lodos en los sistemas RAS de Salmón del Atlántico  

Manuel Sardinha, Científico en BioMar

Alimentos alternativos para salmones diseñados para sistemas de acuicultura de recirculación utilizando ingredientes nutricionales regenerativos procedentes de la bioeconomía circular local en Nueva Escocia, Canadá. 

Stefanie Colombo, Profesora asociada en la Universidad Dalhousie y titular de una cátedra de investigación canadiense (nivel II) en nutrición acuícola

Palabras de cierre y agradecimiento 

Michael Adler, Gerente Técnico en BioMar Chile